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甜甜圈的做法

邓国辉18992浏览

甜甜圈

一直没有吃过甜甜圈，今天正好抽出些时间来做，炸的时候不小心火大了，表面好黑，想想办法，果然一用巧克力装饰上就很漂亮了，炸得过火了都能盖住，平时经常吃烤的面包，偶

1.先将水倒入面包机内胆中。

2.加入蛋液。

3.加入奶粉。

4.加入白糖。

5.加入高粉和低粉。

6.加入盐。

7.等面揉成团和再加入黄油和干酵母。

8.揉好的面团发酵至两倍大。

9.分成50克一份的小面团，盖上湿布子静置10分钟。

10.整形成甜甜圈的样子，继续盖上湿布，发酵40分钟。

11.油温七成热时，下锅炸至表面金黄。然后放在烤网上沥净油。

12.甜甜圈表面沾上融化的巧克力，再撒上少许彩糖，就可以享用啦。