创意苋菜花的做法
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创意苋菜花

一直想为自己搞的互动发一个创意菜谱。趁这个月报税期的推迟,俞霏想到了这个菜菜,这个“创意苋菜花”是今天新鲜出炉的作品。希望大家能喜欢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苋菜

    30g
  • 绿苋菜

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 面粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.红苋菜洗净焯水剁碎泡水,挤出菜汁,去除菜碎待用;

step2

2.绿苋菜洗净焯水剁碎泡水,菜碎留下混合,不去除;

step3

3.往绿苋菜碎汁内加入适量的面粉和油盐;

step4

4.搓揉成团放一边待用;

step5

5.往红苋菜汁内加入适量的面粉和油盐;

step6

6.取一小剂量的红苋菜汁面团用擀面杖擀成薄片;

step7

7.备一个小口茶杯;

step8

8.按在面团上;

step9

9.陆续按出圆形面皮待用;

step10

10.取一小剂绿苋菜碎汁面团;

step11

11.用擀面杖擀成薄片;

step12

12.用茶杯按出圆形面片;

step13

13.整成叶子型

step14

14.取一小段红苋菜汁面团上的小碎条,搓成长条状;

step15

15.绕弯卷成小花环状;

step16

16.取一小段绿苋菜碎汁面团,搓成长条;

step17

17.锅内加水煮沸,放入整形好的面片长条煮沸,浮起后捞起来待用;

step18

18.放入绿苋菜叶子面片煮沸,浮起后捞起来待用;

step19

19.捞起的面片放凉待用;

step20

20.准备好不粘烤盘;

step21

21.摆上绿苋菜长条;

step22

22.摆上叶子面片;

step23

23.摆上红苋菜花朵面片;

step24

24.插上牙签起固定作用;

step25

25.摆盘好的花儿,观赏后可食用哦。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 weifpfnab 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08