小鸭饼干的做法
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小鸭饼干

时光荏苒,我已经从一个小馋猫变成了一个做东西给小馋猫的阿姨了,在我个人问题还没有解决的眼下,朋友的孩子都可以在小区里乱跑了,看到那些小家伙跟妈妈撒娇的样子,我的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    150g
  • 辅料:
  • 奶粉

    20g
  • 20g
  • 玉米油

    35ml
  • 白糖

    30g
  • 泡打粉

    3g
  • 菠菜汁

    适量
  • 精盐

    1g
  • 小苏打

    1g
  • 黑米粉

    10g
  • 黑米水

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.将低筋面粉60克,奶粉20克,水20克,油15克,白糖20克,泡打粉2克混合成白色面团。

step2

2.菠菜榨出汁,滤出蔬菜渣。

step3

3.将低筋面粉50克,菠菜汁适量,玉米油10ml左右,盐1克,小苏打1克混合,和成绿色面团。

step4

4.准备好泡黑米的水。

step5

5.将低筋面粉40克,黑米粉10克,黑米水适量,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克混合,和成黑色面团。

step6

6.将白色面团取出,将其擀薄,用小刀刻出小鸭子的头。

step7

7.将黑色面团取出,做两个小鸭子的眼睛。

step8

8.对比着小鸭子的头的大小,黑色面团做一个花形的饼干形状。

step9

9.用牙签在黑色饼干上规则地扎几个洞。

step10

10.拿一个泡得半透的枸杞做小鸭子的嘴。

step11

11.再用白色面团做一个小鸭子的身子。

step12

12.再如图次做好小鸭子的手、脚。

step13

13.用绿色面团做一个小鸭子的帽子,小鸭子就做好了。

step14

14.将剩余的黑色面团擀薄。

step15

15.用模具扣出花形饼干。

step16

16.用叉子插上孔,然后将做好的花形饼干和小鸭子放入烤箱,170度,15分钟左右即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vpullkerj 上传,更新时间: 2013-01-08

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