巨蛋面包盅的做法
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巨蛋面包盅

汉堡是以汉堡面包为主要食材,中间切开加入肉、蛋、海鲜、蔬菜及各种酱汁后,使营养更要均衡,适宜作为早餐主食的食品,我将汉堡面包变换了一种作法,制作成面包盅,无论是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 自制巨蛋面包

    2个
  • 辅料:
  • 台湾烤肠

    2根
  • 鱿鱼卷

    适量
  • 红洋葱

    适量
  • 甜玉米粒

    适量
  • 青椒

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.自制巨蛋面包

step2

2.巨蛋面包2个,馅料准备:烤肠,青椒,红洋葱分别切丁,鱿鱼切丁焯水,鲜碗豆,甜玉米粒焯水备用

step3

3.炒锅烧热倒入橄榄油少许(不要太多,烤肠油脂含量高),油热后倒入备好的青椒,洋葱等馅料翻炒,加精盐少许,不要炒太老,出锅前勾入水淀粉

step4

4.用利刀切下面包顶部做盖

step5

5.面包下部不要把瓤掏出,用手从中心向外壁按压,做成盅状

step6

6.将炒好的馅料用小勺尽量多一点填入,味道满满哦

step7

7.黄瓜洗净,切带翠衣的一小条,中间穿入一根牙签,长出的部分插到切下来的面包顶部当把儿。盖在装满馅的面包上

step8

8.两个漂亮的面包盅就做好了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wamuetgc 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08