榴莲糯米糍的做法
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榴莲糯米糍

前几天买了一个大榴莲,有8斤重,而且非常好吃,不过实在太大个了,两三个人真的吃不完,所以我就拿出做了榴莲糯米糍和榴莲雪糕,太好吃啦~

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做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.榴莲肉切小块。

step2

2.白糖和牛奶放入碗里,把白糖搅溶。

step3

3.再分三次加入糯米粉,加一次就搅拌一次,拌匀再加糯米粉。

step4

4.搅匀的奶糊。

step5

5.取一个盘子,盘底刷上薄薄一层油。

step6

6.再倒入适量奶糊,再履上一层保鲜膜在盘子上。

step7

7.入微波炉叮3分钟。

step8

8.叮好后,用刮板刮起放到碗里。奶糊我分成了两次叮。

step9

9.叮好的糯米面团,待温度降至30多度的时候再包。

step10

10.手戴上一次性手套,取一块糯米团,用手压扁。

step11

11.放上切好的榴莲肉。

step12

12.像包包子一样包起来,然后收口。收口的面向下。

step13

13.放在椰蓉上滚一下,让糯米糍的外面粘上椰蓉。

step14

14.然后装在纸托上。

step15

15.做好的榴莲糯米糍。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gtjjxhfn36 上传,更新时间: 2013-01-08

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