东南亚脆皮咖喱猪肉卷的做法
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东南亚脆皮咖喱猪肉卷

咖喱的滋味相当丰富,是来自东南亚的魔幻香料。把它加入菜肴中,便会反客为主,浓厚的味道缠绕舌尖。 特喜欢这种感觉,咖喱做的任何食物都让我吃到撑。到底是麻还是辣,说

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    1小块
  • 胡萝卜

    半根
  • 土豆

    1个
  • 香蕉

    1根
  • 鸭饼

    5张
  • 辅料:
  • 咖喱块

    3块
  • 适量
  • 少量
  • 料酒

    少许
  • 洋葱

    半个

操作步骤 反馈

step1

1.选一块里脊肉。

step2

2.切小丁,用少量的盐和少许料酒腌10分钟。

step3

3.土豆、胡萝卜、洋葱备好。

step4

4.用的是咖喱块,里面的滋味很丰富不用再加其他材料了。

step5

5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁。

step6

6.鸭饼蒸熟。

step7

7.油热后,放入肉丁翻炒。

step8

8.肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味。

step9

9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。

step10

10.添少量的水煮10分钟后,关火,加入香蕉丁和咖喱块。

step11

11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟。

step12

12.直至汤汁浓稠。

step13

13.取一张饼,在底部放上适量的咖喱肉。

step14

14.如图折叠。

step15

15.卷成卷。

step16

16.把所有饼都卷好。

step17

17.油5层热时,放入咖喱卷。

step18

18.略微变成金黄色即可捞出控油食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zujixdp694 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08