水果粉馒头
今天学做馒头,本来没打算做的,一直到早上8点,突然又到厨房弄面粉,又想做,一直弄到9点多10点,老公才有早餐吃,我自己也饿饿的。这个馒头做的也很一般,手忙脚乱的
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
200g- 辅料:
油
适量糖
200g水果粉
7小包泡打粉
5克
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备食材:面粉200克,砂糖200克,水果粉7包,泡打粉5克,油50克。另外准备适量的清水。
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2.面粉分开四份,第一份面粉加白糖,水,泡打粉和面,两外三份分别加入同类型的水果粉(草莓,南瓜,橙子)和面。
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3.发酵20分钟。
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4.四种粉分别取适量,展开。
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5.任意两块叠在一起,切去多余边角。
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6.卷起来。
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7.切段。
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8.多余的边角揉长。
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9.打个结。
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10.同样的方法完成所有面粉。
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11.蒸锅刷油。
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12.水开后,放入馒头。
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13.蒸30分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:catherinej6r 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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