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蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕的做法
YoungMenend17423浏览

蜂蜜蛋糕

继续替人作嫁。依然是全抄君之版。既然是点餐，不敢轻易改动方子。没想到烤好以后，喜欢齁甜的人却说，君之的蜂蜜蛋糕太甜，可以将糖量减到50克用。晕，这人不早说。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋粉

    80g

  • 鸡蛋

    100g

  • 蜂蜜

    40g

  • 白砂糖

    40g
  • 辅料：

  • 植物油

    30ml

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备用料

step2

2.将鸡蛋磕入大碗，加入蜂蜜和白砂糖

step3

3.隔热水用打蛋器搅打

step4

4.先用慢速打至泡沫变稠

step5

5.再用高速打至浓稠

step6

6.提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且不会马上消失

step7

7.筛入低筋粉

step8

8.翻拌均匀

step9

9.加入植物油

step10

10.翻拌均匀

step11

11.将蛋糕糊倒入纸模

step12

12.放入预热190度的烤箱，中层，烤约15-20分钟

step13

13.表面金黄 出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：YoungMenend 上传,更新时间: 2013-01-08
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