奶香红薯椰蓉球的做法
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奶香红薯椰蓉球

以前被人冷落的红薯,随着人们越来越关注健康理念,从新认识了红薯,红薯不仅是健康食品,而且还是祛病良药,还具有抗癌的功效,红薯的做法也多样化,这道小甜点加入了糯米

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    200g
  • 红薯

    300g
  • 辅料:
  • 椰蓉

    适量
  • 牛奶

    适量
  • 红豆沙

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.红薯去皮后洗净切切小块

step2

2.准备红豆沙和糯米粉

step3

3.准备椰蓉

step4

4.盖上放入微波炉,用微波火了6分钟

step5

5.拿出趁热压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀

step6

6.之后先加入糯米粉拌匀

step7

7.再揉成光滑的面团

step8

8.分成约35克的胚子

step9

9.像包汤圆那样包入豆沙馅收口

step10

10.蒸格刷上适量油,做好的球放入,每只留有空隙。

step11

11.冷水上锅大火水开后再蒸7分钟即可

step12

12.趁热滚上椰蓉即可

step13

13.上桌

小贴士  

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