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豆沙酥的做法

豆沙酥的做法
AlfonsoBeav11091浏览

豆沙酥

这还是年前做的点心，我管它叫豆沙小小酥，一口一个，吃起来甜甜酥酥的，自己做的点心就是好 可惜做的少了，刚一出炉就被分光了，下次多做些

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    120g

  • 辅料：

  • 黄油

    50g

  • 盐

    适量

  • 豆沙

    适量

  • 砂糖

    20g

  • 鸡蛋

    1个

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.黄油软化后，放入砂糖

step3

3.打至发白的样子

step4

4.分两次加入蛋液

step5

5.搅拌均匀

step6

6.再分次筛入面粉

step7

7.用橡皮刮刀拌成面团

step8

8.然后用保鲜膜包上，放冰箱冷藏半小时

step9

9.擀成薄片

step10

10.把豆沙搓成长条放到擀好的面片上

step11

11.卷起来，卷一圈就行了，多余的面切掉

step12

12.切成1.5厘米左右的小段

step13

13.放在烤盘上，刷上蛋液，然后撒上芝麻

step14

14.烤箱预热180度，上下火，15分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlfonsoBeav 上传,更新时间: 2013-01-08
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