奶酪焗土豆泥的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮，用微波炉微熟，用勺子碾压成泥。

2.分别将洋葱和火腿肠切成小丁。

3.把洋葱丁和火腿丁放入土豆泥中，加盐、黑胡椒粉，再把片状奶酪撕成小块，和70克马苏里拉奶酪丝一起放进土豆泥中，拌匀。

4.把拌好的土豆泥装入容器中。

5.在上面再铺上30克马苏里拉奶酪丝。

6.入烤箱，中层，170度，烤七、八分钟，上色即可。