特浓奶香果酱酥饼的做法
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特浓奶香果酱酥饼

这个配方,简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可错过。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    70g
  • 辅料:
  • 油黄油

    60g
  • 0.625ml
  • 蛋液

    22g
  • 细砂糖

    15g
  • 全脂奶粉

    35g
  • 果酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.材料大集合.

step2

2.l软化好的黄油,加入细砂糖、盐,用打蛋器打发至体积膨松。

step3

3.加入全蛋液

step4

4.搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物。

step5

5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。 用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。 翻拌成如图所示湿润的面糊。

step6

6.用手将面糊分成小份,搓成小圆球。用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。

step7

7.用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些)。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉(烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同,请酌情调整)。

step8

8.我因为没有果酱,所以就先烤,再加的肯德基的番茄酱!嘻嘻,不过味道很好的!!!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yfbt0537 上传,更新时间: 2013-01-08

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