莲子心茶的做法
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莲子心茶

又到了采莲子的季节,多池塘湖泊的江南人每到夏季都爱食新鲜莲子,这些新鲜莲子是煲汤的好材料,其中莲子心亦可单独用来泡茶饮。如果你买来新鲜莲子,那莲子心不要丢弃,把

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莲子

    50g
  • 辅料:
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

step2

2.按掰开壳,露出莲子。

step3

3.用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心。

step4

4.用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干。

step5

5.一次取2克泡茶即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KristinaGSX 上传,更新时间: 2013-01-08

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