蜜豆酥的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.所有材料备好，黄油需要软化

2.软化好的黄油加入白砂糖和奶粉，打发

3.分3次把3个蛋黄加入黄油，每次都要充分打发，使黄油和蛋黄充分融合

4.打发好的黄油应该是这样蓬松的

5.筛入低筋面粉

6.戴上一次性手套，揉成面团

7.加入蜜红豆

8.最后形成面团

9.案板上铺一层油纸，面团放上去擀成0.8厘米左右的厚度

10.然后切成自己喜欢的形状

11.把切好的蜜豆酥放在铺了油纸的烤盘中，表面刷上一层蛋黄液

12.入180度预热好的烤箱中层，15分钟即可