法式水果布甸的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.水果洗净备用。

2.将水果切成块状，葡萄干洗净沥干

3.锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红

4.加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色

5.将炒好的水果和葡萄干铺在烤碗里

6.将鸡蛋慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

7.将面粉过筛到鸡蛋液里，搅拌好的面糊成流动的液体

8.把面糊倒进烤碗

9.烤箱160度上下火20分钟

10.表面撒糖粉即食。