双星饼干的做法
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双星饼干

这个时候做饼干,黄油软化后很快就会凝固变硬起来,所以在搅打的时候,最好隔着温水,这样保持黄油软化状态,有利于操作的~

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油切小块软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打

step2

2.打到颜色变白一点,体积膨松,分次加入鸡蛋液,搅打混合

step3

3.筛入低筋面粉和奶粉,用搅拌刀拌匀

step4

4.揉成光滑的面团

step5

5.面团分成两等分,将抹茶粉加入到其中一份面糊里

step6

6.揉成2个面团

step7

7.将2个面团擀成圆皮,用星型的饼干模压出形状

step8

8.再压好的中间,用小一号的星型饼干模具压一次,去掉中间的小星

step9

9.把绿色的小星镶在中间,捏合

step10

10.将所有的做好,放在烤盘上,放入预热好160℃的烤箱,烤15分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Alisha7044 上传,更新时间: 2013-01-08

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