红豆牛奶西米露的做法
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红豆牛奶西米露

夏季来临,又是各色饮品大行其道的时候了~ 滋润的冰凉甜品,可以让人在美丽的夏日午后,拥有一段轻松畅快的休闲时光~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西米

    100g
  • 红豆

    150g
  • 辅料:
  • 牛奶

    250ml
  • 炼乳

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

step2

2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

step3

3.蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮~ 自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。 红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。

step4

4.将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可; (吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Tguwilcfq 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08