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枫糖布丁的做法

枫糖布丁的做法
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枫糖布丁

本来想裱个漂亮的花花勾搭世人的、结果…… 诶、因为裱花嘴使用不熟练、 老妈说、好像一坨便便…… 555、伦家好桑心哦、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛奶

    400ml

  • 枫糖浆

    80ml

  • 蛋

    2个

  • 蛋黄

    2个
  • 辅料：

  • 鲜奶油

    100ml

  • 枫糖浆

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.牛奶倒入奶锅、小火加热

step2

2.加热至人皮肤温度后、加入枫糖浆

step3

3.搅匀、离火、

step4

4.取2只蛋黄

step5

5.再取两只全蛋液

step6

6.鸡蛋倒入盆中

step7

7.打散、切勿打发泡

step8

8.把牛奶分少量多次倒入鸡蛋

step9

9.搅匀

step10

10.过滤、

step11

11.均匀地注入模具、 模具放入烤盘、 烤盘内倒入2CM左右的热水、 放入预热好的烤箱、150℃、中层、上下火、水浴法蒸烤35~40分钟、 取出放凉、放入冰箱冷却

step12

12.鲜奶油打至六成发泡、 装入裱花袋、

step13

13.在布丁上挤出任意你喜欢的花纹、最后淋上枫糖浆

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KatherinGAI 上传,更新时间: 2013-01-08
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