豆腐土豆丸子的做法
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豆腐土豆丸子

加了土豆和豆腐的丸子吃起来口感更酥脆香浓,营养丰富。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 土豆

    1个
  • 辅料:
  • 猪里脊

    100g
  • 花椒粉

    适量
  • 3g
  • 海鲜酱油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 800ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆煮熟去皮压成泥,豆腐压成泥。

step2

2.把里脊肉洗净切成肉碎,加入海鲜酱油,盐,花椒粉,鸡粉拌匀腌制十分钟。

step3

3.锅内底油烧热,把肉下入炒熟。 把炒好的肉碎倒入土豆豆腐泥里,加点盐,花椒粉拌匀。

step4

4.用手把主料团成一个小丸子。

step5

5.锅内加入适量的油,加热至八成热

step6

6.炸至外表金黄浮起捞出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Georgeule 上传,更新时间: 2013-01-08

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