豆沙一口酥的做法
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豆沙一口酥

媛媛一家3口都喜欢吃甜品,自己在家做,食材新鲜,没有添加剂。媛媛最近非常的喜欢烘焙,我觉得做烘焙是一种乐趣哦,做出来漂亮又好吃的甜点我真是很开心,这款豆沙一口酥

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 黄油

    80g
  • 辅料:
  • 糖粉

    60g
  • 鸡蛋

    20g
  • 白芝麻

    适量
  • 豆沙馅

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉要称重后过筛哦

step2

2.黄油称重后放在碗里在室温软化

step3

3.糖粉称重后过筛

step4

4.黄油软化后切成小块,放在碗里

step5

5.放入糖粉和面粉

step6

6.用手搅拌均匀

step7

7.倒入鸡蛋液

step8

8.和成面团,在冰箱里冷藏1个小时

step9

9.拿出面团,搓成长条

step10

10.用擀面杖压成长条行的片

step11

11.就像这样的

step12

12.放上豆沙馅

step13

13.用面皮抱住豆沙馅就可以啦

step14

14.切成小块,大小可以自己按照喜好来定

step15

15.上面刷上蛋黄

step16

16.撒上熟白芝麻 烤箱先190度预热10分钟 在180度烤20到25分钟就可以了哦

step17

17.是不是很棒呢

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RobertSabo 上传,更新时间: 2013-01-08

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