南瓜布丁的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好所有材料。

2.南瓜放入微波炉，高火10分钟，然后压成泥。

3.鸡蛋打散，不要打出泡沫。

4.加入凉后的南瓜泥，轻轻搅匀。

5.用料理机将混合物打碎、打细。

6.牛奶里加入淡奶油。

7.加入糖。

8.用火加热至糖融化即可。

9.稍微晾凉后，倒入南瓜糊中。

10.加入朗姆酒。

11.将混合液体过筛一次。

12.倒入容器中。

13.烤盘里加入热水，150度烤45分钟左右。

14.凉后放入冰箱冷藏两小时，表面挤上淡奶油装饰。