布丁的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.辅料的水和糖放奶锅慢火烧，熬成焦糖。 加热最后一直搅拌。

2.将熬好的焦糖趁热倒入瓶中。

3.主料的牛奶喝汤混合加热至糖融化。 晾凉。

4.鸡蛋搅打好。

5.3 4 混合加香草精，没有可以不加。

6.全部混合搅拌均匀。

7.过筛两遍。

8.倒入瓶中。

9.烤箱下层水浴，160度，40分钟。 做好后晾凉，盖上盖子，放冰箱冷藏室1小时后，取出食用，做早点不错。