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芒果酸奶冻糕的做法

芒果酸奶冻糕的做法
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芒果酸奶冻糕

今年厂里的芒果大丰收，给我们写字楼每个人发了十多个，拿着芒果直接吃有点单调，于是我便变换着方法将它吃掉，用它跟酸奶做成的冻糕很受欢迎，儿子一个人吃了好几个。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芒果

    2个

  • 酸奶

    400g
  • 辅料：

  • 纯牛奶

    250g

  • 鱼胶粉

    10g

  • 白砂糖

    150g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.所有准备材料

step2

2.芒果去皮切成粒备用

step3

3.小火煮纯牛奶至80度加入白糖至其溶化

step4

4.加入鱼胶粉，搅拌至其完全溶化

step5

5.稍微冷却后，加入酸牛奶拌匀

step6

6.加入芒果粒拌匀

step7

7.模具洗干净后，底部加入锡纸将模具裹起来

step8

8.模具里加入芒果酸奶，放进冰箱冷藏四小时

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：omhw4023 上传,更新时间: 2013-01-08
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