琥珀核桃
今天很高兴滴,我连发了两个菜谱都被收录了,我兴致勃勃地在房间里绕来绕去,发现屋角还有很多朋友给我的核桃,就有了主意了,夹核桃,熬糖稀,就有了这道琥珀核桃,呵呵,
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.核桃比较大
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2.用核桃夹子夹破外皮
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3.取出中间的核桃仁
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4.核桃仁放在微波炉中高火2分钟
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5.取出搅拌一下 再微波炉中高火2分钟就好
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6.烤好的核桃仁 尽量去掉外面的黑皮
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7.热锅 放入适量的清水 放入三勺白糖
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8.下火熬制 不停搅动
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9.变成焦糖时
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10.放入核桃 (有点着急 照虚了)
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11.快速翻动
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12.出锅了 能拉出丝来
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:星海飞沙 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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