芒果天使蛋糕的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.酸奶中倒入色拉油

2.两者混合

3.加入浓缩芒果汁混合均匀

4.再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉；（3和4图错了，我错误的先倒了面粉再加入果汁）

5.混合至没有粉粒；

6.芒果干加入少许低粉混合（配方以外）；

7.再用筛子筛走多余的面粉；

8.蛋白分三次加入细砂糖打至中性偏湿；

9.取1/3蛋白与面糊混合；

10.再将余下的蛋白与混合好的面糊拌至7分匀；

11.再加入芒果干；

12.将所有材料拌匀；

13.倒入不粘的中空模具，入烤箱先150度烤20分钟，再转至130度烤60分钟。