葡萄干红茶饼干的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的材料：低筋面粉、伯爵红茶、鸡蛋、糖粉、葡萄干、黄油。

2.软化的黄油用打蛋器打散。

3.加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油颜色变浅，呈蓬松状。

4.鸡蛋打散，分两次加入，确保搅拌均匀。

5.将红茶放入，混合均匀。

6.筛入面粉，混合均匀。

7.将葡萄干洗净切碎，加入其中。

8.和成面团。

9.将面团用保鲜膜裹上，整成长方体，放入冰箱冷冻1小时。

10.冻硬后取出切厚薄均匀的片，约0.7毫米。

11.放入烤盘。

12.放入预热好的烤箱，中层，180℃，20分钟。

13.取出的饼干，表面金黄，香味十分诱人。