紫薯山药泥
山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.将蒸熟的紫薯去皮
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2.装入保鲜袋内
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3.碾压成泥
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4.将蒸熟的山药也放入保鲜袋内
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5.擀压成泥
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6.将紫薯泥放入模具中压成梅花型
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7.将山药泥放入模具中压成梅花型
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8.再用小模具将山药梅花的内里扣出小梅花来
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9.同样也将紫薯梅花的内里扣出小梅花来
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10.然后相互交叉着将小梅花放入大梅花中。
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11.摆好造型,淋上糖粉或蜂蜜即可食用啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:sfhb1ghe 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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