玉子烧的做法
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玉子烧

【玉子烧】是日本的叫法,其实就是很好吃的鸡蛋卷,把鸡蛋摊成饼,里面放些自己喜欢的食材,比如蟹籽、甜玉米、奶酪,然后卷成鸡蛋卷,在表面抹些酱汁,撒点木鱼花,就成了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 蟹籽

    适量
  • 木鱼花

    适量
  • 海苔粉

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 烧汁

    适量
  • 芝士丝

    适量
  • 甜玉米

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋两个打散,打成蛋液。

step2

2.平底锅中加入少量油。

step3

3.油热后倒入鸡蛋液,立刻转小火。转动锅子,使鸡蛋饼摊成圆形。

step4

4.然后开始放入蟹籽。均匀撒入。

step5

5.接着放入甜玉米粒。均匀撒入。

step6

6.放入芝士丝,均匀撒入。

step7

7.材料都放入后,用铲子将鸡蛋卷成蛋卷。

step8

8.将鸡蛋卷一分为二。放入盘中。

step9

9.挤上适量烧汁。

step10

10.沙拉酱。

step11

11.撒上木鱼花。

step12

12.海苔粉。

step13

13.彩糖装饰即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lbzyc007 上传,更新时间: 2013-01-08

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