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玫瑰红酒果冻的做法

玫瑰红酒果冻

红酒的主要成分葡萄中含有很多“抗氧化剂”，它可以帮助你身体内部器官免受氧化的“毒害”，可以使皮肤更持久的拥有弹性和光泽。玫瑰花性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、

1.准备好所有材料，如果没有甜菊叶可以用冰糖或者白砂糖代替。

2.用沸水冲泡玫瑰花和甜菊叶，放凉后放入冰箱冷藏。

3.奶锅中放120ml的水和10g红糖，大火煮至红糖完全溶解。

4.趁热在红糖水中加入10g鱼胶粉，搅拌至鱼胶粉完全溶解，过筛备用。

5.将红酒加入红糖水中搅拌均匀。

6.趁热倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。将凝固好的果冻脱模放入碗中，在上面淋上玫瑰花茶即可。