栗子方块酥的做法
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栗子方块酥

中秋节就这样子不温不火的过完啦。家里还有剩余的月饼馅,儿子爱吃徐XX家的凤梨酥,成份表里用的是植物黄油,里面含什么,大家都知道,反式脂肪酸,这个东东是很害人滴,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    110g
  • 辅料:
  • 黄油

    50g
  • 0.5g
  • 糖粉

    20g
  • 牛奶

    20g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油软化后,加入糖粉和盐

step2

2.用电动打蛋器打至松发

step3

3.加入牛奶,再次打发

step4

4.筛入低筋面粉

step5

5.用刮刀切刮至没有干粉状

step6

6.分成面皮15克,馅料20克

step7

7.面皮按扁

step8

8.放上馅心

step9

9.像包月饼一样向上推着包

step10

10.包成圆形

step11

11.放到模具中

step12

12.压实按扁,边角留空隙

step13

13.全部做好放在烤盘上

step14

14.烤箱180度20分钟,后翻面烤至上色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bslh3133 上传,更新时间: 2013-01-08

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