美味水果派的做法
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美味水果派

派有着各式不同的形状,大小和口味,是一种大家都喜欢的点心。第一次尝试这种烤箱烘烤出来的派,水果口味的,真的很好吃呢,呵呵。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    140g
  • 辅料:
  • 苹果

    800g
  • 黄油

    80g
  • 白糖

    100g
  • 香蕉

    300g
  • 草莓酱

    适量
  • 清水

    适量
  • 蛋液

    适量
  • 肉桂粉

    适量
  • 柠檬汁

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄油事先融化。

step2

2.加入面粉、白糖和适量清水。

step3

3.和成软硬适中的面团。

step4

4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

step5

5.苹果洗净去皮去核。

step6

6.切成块状。

step7

7.香蕉去皮切成丁。

step8

8.锅中放入适量黄油烧热。

step9

9.加入白糖,搅拌到溶化。

step10

10.放入切好的苹果和肉桂粉。

step11

11.加入柠檬汁,煮到苹果变软收汁馅就做成了。

step12

12.冷藏好的面团取出,擀成饼状。

step13

13.上下对折一次。

step14

14.擀成大约0.5厘米厚的大片。

step15

15.放入烤盘中整理出形,边缘刷一层蛋液。

step16

16.剩余的部分擀成片,切成条状。

step17

17.在派皮中加入炒好的苹果馅。

step18

18.放上一层切好的香蕉丁。

step19

19.然后在表面铺上一层草莓果酱。

step20

20.刚才切好的面条依次相互交叉,摆成格子状。(周边按紧)

step21

21.表面刷上蛋液。

step22

22.烤箱预热,200度烘烤25分钟左右即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fzed4790 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08