芝麻红糖薯饼的做法
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芝麻红糖薯饼

某天在TB上看锅,往下拉看到店家拍的土豆饼,小小个,真好看,我就想,那天我也做个小小个的饼,以前我做的饼太大了。 星期天在市场买了好几斤红薯,又买了黑芝麻,本来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    200g
  • 红薯

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 红糖

    适量
  • 黑芝麻

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.红薯压力锅蒸熟

step3

3.芝麻不好洗,用纱布垫在下面冲洗就方便了

step4

4.微波高火叮2分钟,叮干水,后来发现也可以不弄干

step5

5.红薯剥皮,乘热和糯米粉和在一起,还要加热水和,先用勺子,等定型些了,我再用手

step6

6.面压扁,放入适量红糖,捏起来

step7

7.两面沾上芝麻,想要芝麻不掉下来,饼两面弄一点点水,芝麻紧紧的沾在饼上,煎的时候一颗芝麻都不会掉

step8

8.电饼档倒入一点点油,煎一面

step9

9.煎好一面,翻另一面煎

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gfnx7j6pk 上传,更新时间: 2013-01-08

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