蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干

儿子每周回家,都会叫我帮忙做些饼干带回学校。做了很多种口味的,唯独这种蔓越莓的,口感好,酸甜适中,比较受他欢迎。都做了N次了,呵呵,前天回家又做了一斤! 想吃饼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 淀粉

    60g
  • 蔓越莓

    30g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 白糖

    50g
  • 菜籽油

    80ml

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好面粉。

step2

2.准备好鸡蛋和蔓越莓。

step3

3.白糖倒入油中磨化。

step4

4.鸡蛋打散倒入糖油混合物中。

step5

5.面粉和淀粉拌匀、混合好。

step6

6.混合好的粉类加入蛋液混合物中。

step7

7.粉类捏合成团。

step8

8.装入保鲜袋,擀成片状;放入冰箱冷藏40分钟。

step9

9.取出饼皮,剥掉保鲜膜,撒上蔓越莓。(后来再做时,就直接把蔓越莓一起揉匀了)

step10

10.切成小块,放入微波转盘中。

step11

11.微波转盘放入微波炉。

step12

12.调至微波高火叮2分钟。观察一下,再叮1分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nb72qk89tt 上传,更新时间: 2013-01-08

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