婚礼糖霜饼干的做法
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婚礼糖霜饼干

一直很喜欢糖霜饼干,可爱的造型加上绚丽的色彩,使一块普普通通的饼干立刻升级,成为了一件超漂亮的艺术品,让人不忍心吃掉。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    50g
  • 黄油

    60g
  • 低粉

    180g
  • 50g
  • 辅料:
  • 蛋清

    20g
  • 柠檬

    1个
  • 糖粉

    200g
  • 色素

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油放到温暖处软化,然后加入白糖。

step2

2.用打蛋器打发,打到颜色变浅。

step3

3.分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。

step4

4.筛入低粉。

step5

5.和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。

step6

6.取出来擀成片状,用饼干模具压出形状。

step7

7.烤盘下面铺上不沾布。

step8

8.烤箱170度烤15分钟。

step9

9.蛋清里加入挤出的柠檬汁。

step10

10.加入糖粉。

step11

11.用打蛋器搅打至顺滑。

step12

12.加入少许色素调色。

step13

13.把糖霜装入裱花袋内,裱花袋剪个小口。画的时候,先在饼干上画一圈外围,等外围干掉后,就可以在里面填充颜色,自由发挥了。

step14

14.画好后,放在通风处晾干,最好晾至12小时以上。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mubzioza63 上传,更新时间: 2013-01-08

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