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香菇酱炖豆腐的做法

香菇酱炖豆腐的做法
luyuanzhong9081浏览

香菇酱炖豆腐

朋友公司搞活动，送给我几盒香菇酱，琢磨了几道菜，最喜欢炖豆腐这道。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 香油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香菇酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净，切大块放到盐水中浸泡。

step2

2.葱姜切丝，香菇酱撕开备用。

step3

3.热锅凉油，烧到七成热的时候将豆腐块码入，煎至金黄盛出。

step4

4.直接用锅内余油，放入葱姜丝，爆香，倒入整盒香菇酱炒香。

step5

5.淋些酱油，半勺盐，倒入适量水，烧开后将豆腐放入炖。

step6

6.汤汁差不多快收干时，淋些香油就可出锅装盘啦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：luyuanzhong 上传,更新时间: 2013-01-08
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