糖霜花生的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.生花生清水冲洗一下，太阳晒干

2.入锅慢慢炒熟，盛出晾凉

3.小麦淀粉慢慢焙熟

4.1：1糖和水，中火慢慢煮开

5.煮至有很多气泡

6.用铲子提，有小拉丝出现

7.倒入花生迅速拌匀

8.倒入小麦淀粉，一边铲，一边颠锅，使花生都能均匀地裹上淀粉。最后，筛去多余淀粉，装瓶保存即可。