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杏仁奶糊的做法

杏仁奶糊

杏仁性温味苦，止咳定喘，对伤风感冒引起的咳嗽多痰，气喘气促有治疗功效。杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低，而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質，有促鈿胞生長的效

1.用250克温水将杏仁泡3小时。

2.将泡好的杏仁及水放入搅拌机内，搅3分钟。（然后倒出过滤，这样口感比较滑）不过滤也可。

3.糯米粉50ml量杯1杯，加凉水450ml。

4.将杏仁糊混入糯米粉水内，用中小火煲开，中途慢慢搅动，以防沾锅。

5.煮好后，放入炼乳 (浓度视个人喜好），不放也可以单放白糖。