酸奶冰淇淋的做法
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酸奶冰淇淋

西点世界里冰淇淋永远是我的最爱,从最开始的误打误撞闯进烘焙世界,都是缘于对冰淇淋的喜爱,一路走来,现在所做的冰淇淋已日趋完美,口感与卖相绝对不输于那些品牌冰淇淋

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融

step2

2.将蛋黄打至颜色发白

step3

3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌

step4

4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右

step5

5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。

step6

6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固

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小贴士  

©本菜谱的做法由 shaomiao 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08