炸鸡米花的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.鸡胸肉洗净，切成小块。

3.加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

4.将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。

5.将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。

6.5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。

7.捞出沥油。

8.再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。