所属分类：家常菜>菜谱大全 >

辣味糍粑小黄鱼的做法

辣味糍粑小黄鱼的做法
layettem6143浏览

辣味糍粑小黄鱼

有一包糍粑，一直不舍得吃，因为我们这里没有糍粑，所以不舍得轻易吃掉。 糍粑俺吃过，油煎的，红糖的，沾芝麻的----都不错。 这次，俺想有些创新，做些比较另类的吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糍粑

    250g

  • 小黄鱼

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 辣椒酱

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.糍粑去包装

step3

3.小黄鱼去鳃去鳞去肚洗净，撒些盐，料酒腌制10分钟

step4

4.撇去腌汁，撒些淀粉

step5

5.锅里油热，放入黄鱼

step6

6.两面煎透

step7

7.加适量清水

step8

8.加姜片，葱段

step9

9.放入糍粑

step10

10.加些糖，辣椒酱

step11

11.加老抽，料酒，大火煮5分钟

step12

12.加些盐

step13

13.撒些葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：layettem 上传,更新时间: 2013-01-08
春节创意菜煎煮香辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看