炸牛奶的做法
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炸牛奶

脆炸鲜奶外酥里嫩,营养丰富,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,非常适合老人和小孩子。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    500g
  • 淀粉

    100g
  • 雀巢淡奶油

    130g
  • 70g
  • 辅料:
  • 面粉

    100g
  • 10g
  • 4g
  • 泡打粉

    1小勺
  • 味精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火,

step2

2.有点变稠以后可以转小火,不停搅拌至浓稠。关火

step3

3.趁热盛到容器中,冷却成型。

step4

4.切成适合的大小方块。面粉,油,盐,味精,泡打粉加适量水调成脆浆。

step5

5.锅中入油,烧至七八成热,将奶糕沾满脆浆。

step6

6.下锅炸制金黄色即可。

step7

7.外焦里嫩,好吃营养。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:1f0c12fQ8 上传,更新时间: 2013-01-08

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