糖桂花紫薯山药糕的做法
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糖桂花紫薯山药糕

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 铁棍山药

    200g
  • 紫薯

    2个
  • 辅料:
  • 糖桂花

    适量
  • 炼乳

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.山药和紫薯洗干净去皮。

step2

2.放入蒸锅蒸20分钟。

step3

3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。 然后杆成有厚度的饼状。

step4

4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。

step5

5.最后装盘成型。

step6

6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花。这个形状的意思是小朋友要爱护树木。哈哈。 如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下,加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:georgeu2r 上传,更新时间: 2013-01-08

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