【原创首发】可爱小狗蛋糕的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡，即出现挺立的尖角。

2.蛋黄中加入白糖搅拌均匀。

3.蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。

4.将蛋白分次加入到蛋黄中，自上而下搅拌均匀。

5.加入低筋面粉，搅拌均匀。

6.分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。

7.倒入8寸蛋糕模，烤箱预热150度，烤50分钟即可。

8.安佳淡奶油，加入白砂糖打发至呈尖角！

9.取一小部分未打发完全的奶油，加入可可分，继续打发至尖角，呈咖啡色奶油。

10.取一片蛋糕胚，上面涂抹奶油，放上擦干水分的樱桃。

11.覆上另一半蛋糕胚，抹上奶油，用抹刀抹平。

12.中号菊花嘴，呈x形挤上花纹。

13.巧克力用裱花带装起来，用电吹风吹化。

14.用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形，再挤！小狗团案可是上网百度简笔画！

15.用裱花带装上咖啡色奶油，剪小口，胡乱挤在小狗的身子里面，就成了卷毛狗了！

16.取一个红丝带，用线将其缝起来，成为领结，粘在狗狗脖颈处，粘上银朱装饰。

17.裱两朵玫瑰；咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰，上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠，完成！