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炸薯条的做法

炸薯条的做法
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炸薯条

学会了炸薯条，你还会去老外的快餐店吃薯条吗？ 自己炸的薯条放心吃，不会担心有地沟油，也不用担心是否是隔夜或是更久的存货。 爱吃薯条的亲们，动手吧，这么简单又美味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆去皮洗净备用

step2

2.切成小指大小的条状

step3

3.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉

step4

4.锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色

step5

5.土豆条变色后即可捞起沥出水

step6

6.将土豆条摊开晾干水份

step7

7.锅中放适量食用油，至油7成热（可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油）

step8

8.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色

step9

9.捞出控油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wpf0g6hxd5 上传,更新时间: 2013-01-08
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