无油高压锅鸭腿的做法
Josephine5317612浏览

无油高压锅鸭腿

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    2个
  • 辅料:
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸭腿洗净

step2

2.划几刀

step3

3.葱姜切好

step4

4.放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油

step5

5.抓匀

step6

6.放冰箱腌一天

step7

7.压力锅加热,不放油,将带皮的一面朝下,煎出油

step8

8.倒入腌剩的料汁

step9

9.盖盖,中火10分钟即可

step10

10.上桌喽

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08