红烧排骨的做法
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红烧排骨

家常的不能再家常的做法了。几乎每家都会做,每家都爱吃的口味。 大家在家里也可以试一试哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪小排

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香叶

    3片
  • 八角

    3个
  • 桂皮

    1个
  • 老抽

    2勺
  • 生抽

    1勺
  • 料酒

    1勺
  • 鸡粉

    1/4小勺

操作步骤 反馈

step1

1.排骨切块后,用清水浸泡出血水,多冲洗几次。

step2

2.油锅烧热,倒入排骨。

step3

3.翻炒至微微焦黄色。

step4

4.倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。

step5

5.加入清水,漫过排骨。

step6

6.放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45分钟-1个小时。

step7

7.大火收汁,鸡粉调味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ieez4996 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08