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老干妈烧鸭子的做法

老干妈烧鸭子的做法
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老干妈烧鸭子

公公婆婆很喜欢吃鸭子，每到周末他们去买菜，经常会买。我跟老公都吃腻了~于是换了个做法，加入老干妈作为调料，比较野味，还有辣辣的，吃得比较过瘾~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    500g

  • 老干妈

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉洗干净切小块，皮分离出来，用作炸油

step2

2.切好姜片

step3

3.热锅，先把鸭皮煎出油

step4

4.然后加入鸭肉与姜片

step5

5.大火翻炒片刻

step6

6.加入老干妈翻炒均匀

step7

7.然后加入适量清水，加盖焖制20分钟

step8

8.直到收汁，加入少量食盐翻炒均匀即可

step9

9.香喷喷的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：perqcqhll 上传,更新时间: 2013-01-08
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