柳叶煎饺的做法
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柳叶煎饺

柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子,我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃,我就包了一款柳叶饺子,老是水煮孩子们也容易腻味,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    500g
  • 猪肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    150g
  • 海鲜王调味素

    半汤勺
  • 生抽

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.1.材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克 香葱150克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了)

step2

2.2.把香葱洗净切小段

step3

3.3.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

step4

4.4.倒入盐6克 味精3克

step5

5.5.倒入香葱段

step6

6.6.倒入肉糜搅拌均匀

step7

7.7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

step8

8.8.取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏

step9

9.9.把上下的皮对捏

step10

10.10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

step11

11.11.捏好的成品图、

step12

12.12.来一个大集合

step13

13.13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

step14

14.14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:obbcvxuu 上传,更新时间: 2013-01-08

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