什锦豆腐的做法
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什锦豆腐

营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 木耳

    20g
  • 香菇

    20g
  • 黄瓜

    20g
  • 里脊

    100g
  • 辅料:
  • 2g
  • 酱油

    1勺
  • 鸡精

    2g
  • 料酒

    1勺
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把豆腐,黄瓜,香菇,木耳切片备用。

step2

2.里脊肉切片上浆

step3

3.锅中放油下入豆腐片。

step4

4.把豆腐片炸至金黄。

step5

5.锅中留底油,爆香葱姜。

step6

6.下入肉片,炒至肉片变白,加入酱油 糖 料酒。

step7

7.放入木耳 香菇 和炸好的豆腐翻炒,加盐后 再加入一点水。

step8

8.烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JerilynMagn 上传,更新时间: 2013-01-08

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