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香椿芽炒鸡蛋的做法

香椿芽炒鸡蛋的做法
AmandaDesja12097浏览

香椿芽炒鸡蛋

现在的春天很短，香椿也是，转瞬即逝，最好的香椿芽也只有十来天，等天气暖和了就老了不好吃了。香椿是最早感受阳气而生的植物，现在吃正当时，香椿可补肾养发，消炎止痛，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香椿芽

    60g

  • 土鸡蛋

    4个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.香椿芽、土鸡蛋

step2

2.将鸡蛋打入碗内，加少许盐，将蛋打散

step3

3.香椿芽洗净切碎

step4

4.将切碎的香椿芽放入打散的鸡蛋液里，拌匀

step5

5.起油锅，将拌好的鸡蛋液倒入油锅

step6

6.快速翻炒蛋液，至鸡蛋成熟结块

step7

7.将炒好的蛋划散装盘，美味的香椿芽炒鸡蛋做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AmandaDesja 上传,更新时间: 2013-01-08
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